常用四种豆制品污水处理技术
处理豆制品加工废水的方法：
独立的好氧处理可以处理低浓度豆制品的废水，但不利于高浓度废水的处理。各种厌氧生物处理工艺对豆制品废水有很好的处理效果。豆制品污水常用的厌氧生物处理工艺有:厌氧过滤床(AF)，厌氧流化床(AFB)，上流式厌氧污泥床(UASB)，折流式厌氧反应器(ABR)和IC厌氧反应器。这些设备都是通过厌氧菌对水中有机物进行处理，不同结构风格的处理效率也较差。
目前选用UASB工艺和IC厌氧反应器及ABR大豆制品污水的厌氧反应设备应用较多，具有工艺启动过程块，容易产生颗粒化活性污泥，COD去除率保持在80%以上，抗冲击载荷和低PH强大的能力。厌氧法去除豆制品污水时，每去除1次kgCOD能够产生0.6-0.8m³沼气。沼气经处理后可用于燃气或发电，然后回收能源。
厌氧出水水质不能达到排放标准。一般情况下，厌氧过程后采用好氧处理工艺，选择厌氧与好氧相结合的工艺。首先，通过厌氧发酵，大部分有机污染物被降解去除，一些难降解的有机物可以转化为小分子中间产物。厌氧出水进入好氧段，采用活性污泥法或接触氧化法处理工艺，出水量可达标。
豆制品污水处理设备
方法一：格栅气浮水解酸化触摸氧化工艺，适用于低浓度废水COD低于1500mg/l。
气浮是利用溶解气体设备将气体融入水中，在气浮机的接触区域释放。释放的微气泡与水中的杂质接触，导致整体密度低于水絮体，漂浮在水面上，产生浮渣。通常需要在废水中加入混凝剂，以产生大而蓬松的絮体，从而提高处理效果。
水解酸化采用填料接触式。废水通过填料层截流并吸附废水中的有机物，并在产酸吸入等微生物的作用下分解降解。水解酸化BOD去除率30%-50%，COD去除率35%-55%，SS去除率为75%-85%，对N，P大肠杆菌和蛔虫卵的去除率也显著提高。水解酸化对布水、出水和各种相关参数的设计要求较高。废水停留时间超过12个h。
生物接触氧化池：好氧生化反应依赖好氧微生物来氧化和分解水中的污染物。微生物代谢所需的氧气由鼓风机和曝气装置提供。好氧微生物降解废水中有机物的机制是吸收废水中有机物作为营养物质进行生成、吸收和代谢的过程。
沉砂池:接触氧化池出水进入斜板沉淀池，沉淀区设置大量密集的斜管或斜板，使水中的悬浮杂质在斜板内沉淀，水沿斜板或斜管上升流动。分离出来的泥浆在重力作用下沿着斜板滑到池底，集中排出。
溶气气浮机
方法二：“格栅缺氧池厌氧池生物接触氧化二级垂直流沉淀”工艺方面，根据《第二次全国污染源普查排污核算系数手册(试用版)》中的1392豆制品制造业，选择污水处理工艺“物理处理法化学处理法厌氧生物治疗好氧生物处理法”，COD处理效率为98.01%，氨氮处理效率为91.99%。
豆制品废水流入污水池进行穿孔曝气或增加潜水搅拌机，以达到均匀质量的目的，通过提升泵或自流调整水面进入缺氧池。缺氧池内挂有填料，通过吸附在填料上的吸附和水解，降解废水中的有机污染物，提高污水的生化可降解性，减少后续处理系统的运行负荷。缺氧池的水流入厌氧池，厌氧池的水流入好氧池。将气体吸入接触氧化池，使污染物与附着在生物填料上的微生物充分接触，并为微生物提供氧气进行代谢活动，吸收和降解污染物，达到净化污水的目的。废水在接触氧化池中完成大部分有机物的去除，接触氧化池的部分混合物流回水解酸化，从而完成反硝化过程，达到脱氮的目的。接触氧化池的出水流入沉淀池。选择垂直沉淀池-垂直沉淀池。COD和BOD。
豆豆制品废水格栅过滤机
方法三：格栅池污水池气浮机中水池缺氧池好氧池MBR膜消毒池处理，消毒工艺为紫外线杀菌。
工业废水通过车间废水引水沟收集后，排入污水处理厂进行处理。通过格栅阻挡大块固体后，废水进入污水池，通过污水泵进入气浮机，去除悬浮固体，然后进入集成池MBR水解酸化、厌氧、好氧、消毒膜处理设备。MBR膜污水处理设备MBR多效净水器膜技术，MBR（膜生物反应器）是一种将生物处理与膜分离相结合的组合工艺。膜生物反应器是一种结合高效膜分离技术和活性污泥的新型水处理技术。由于膜的有效截流效果，微生物在生物反应器中被完全截流，实现了水力停留时间与污泥停留时间的完全分离，消除了传统活性污泥工艺的污泥负荷问题。
方法四：格栅集水池气浮净化装置污水池UASBMBR处理设备
(1)AF工艺：AF处理豆制品废水的填料一般采用柔性和半软材料，处理规模变化较大，对豆制品污水具有良好的去除效果。研究指出，半柔性屏蔽填料在处理过程中不易堵塞，生物膜对称，处理效果优于软填料。
(2)AFB：中温环境下，AFB豆制品废水最大去除负荷率为1810kgCOD•m3/d/，当COD1010kg•m3/d时，COD去除效果/好，达到90%以上。这一过程完全降解了污染物，SS去除率高，抗pH冲击能力强，产气率高。
(3)UASB/：这种处理工艺豆制品污水启动过程快，容易产生颗粒化活性污泥；行时平稳，COD最大容积负荷率保持在80%kg•m³/d，产气率达到1016m3•m³/d，生产规模运行时；HRT2d，温度30～32℃在环境中，体积负荷率可达到515~715kg•m³/d，COD其抗冲击达到9715%，抗冲击载荷低pH能力也很强。UASB豆制品污水处理效率高，三相分离效果好，污泥沉降效果好。
(4)二相厌氧发酵工艺：对豆制品废水进行二相厌氧发酵处理的研究发现，污水通过酸器，HRT为3h，大多数有机物降解成中间产物，VFA从300mg•L-1上升到2000～3000mg•L-1；不同生产的甲烷反应器的处理效果随着出水进入生产甲烷器而变化。UASB为例，COD1017kg•m³/d，HRT为28h时，COD可以保持90%的去除率。
