豆腐皮加工污水处理设备

豆腐皮的加工工艺是将大豆购买成袋。人工开口后，倒入不锈钢浸泡槽，产生少量灰尘。（2）浸泡工程原料应浸泡后使用，按大豆与水的1：2比例浸泡，大豆在水中常温浸泡2h，使用不锈钢勺子混合，以充分吸收和储存。（3）浸泡在灌浆中的大豆通过自动输送设备送至灌浆机。大豆通过灌浆机磨成豆浆。磨碎的豆浆表面会产生影响质量的泡沫，需要添加少量的消泡剂来去除泡沫。豆浆渣通过灌浆机内置的过滤设备过滤后卖给养猪场，豆浆送到煮锅。（4）用电锅蒸豆浆（温度100℃)，蒸制过程会产生异味。5)冷却煮熟的豆浆倒入成型锅中自然冷却，通过模具固定成型，逐步取出，即可获得豆腐皮。(6)干豆腐皮需要在电烘房(温度70℃)，干豆腐皮经包装机包装后出售。

豆腐皮加工厂污水来源：

(1)设备冲洗水

本工程生产设备每天冲洗，冲洗污水产量为0.2t/d.60t/a，目前，洗涤水直接纳入污水管网。含有大量水溶性非蛋白氨.淀粉等营养物质，收集后按时(临时存放在泔水桶中，每天清运一次)送到养猪场作为泔水，不排放。

(2)大豆浸泡水

工程原料浸泡后，按大豆与水1:2的比例浸泡，每年浸泡大豆所需水400t，50%被大豆吸收后进入灌浆过程，产生的污水约为2000t/a(0.67t/d)，目前，浸泡水直接纳入污水管网。浸泡水可储存在不锈钢汤桶中，并与设备冲洗水一起送至养猪场作为泔水，不排放。

(3)生活污水

工程定员10人，年工作300天，工厂内无食堂.宿舍，员工生活用水60L/p·d计，即0.6t/d.180t/a，污水量为85%，废水产量为0.5t/d.150t/a，参照城市污水体，生活污水水体为：pH6~9.CODCr350mg/L.NH3-N35mg/L，则CODCr产生量0.05t/a.NH3-N产生量0.005t/a。

本项目污水主要用于设备冲洗.根据工程分析，大豆浸泡水和员工产生的生活污水需要每天清洗，污水产生量为0.2t/d，水量小，每天冲洗后的水暂时存放在桶内，按时运送到养猪场作为泔水，不排放。大豆浸泡的水量为0.67t/d，浸泡水暂存在桶内，与冲洗水一起送到养猪场作为泔水。