啤酒生产废水处理解析
今天尚清环保介绍啤酒生产废水处理，啤酒生产原料有大麦、酒花、大米等，生产过程将产生淀粉、蛋白质、单宁、糖、氨基酸等有机废水，这些成分来自发酵产品，浓度高但生化也高，非常适合生化处理。
啤酒生产废水处理分析。
啤酒生产废水具有水量大、季节性影响大、悬浮物含量高、B/C比高、有害无毒的特点。悬浮物含量高，这部分悬浮物主要是有机成分。如果直接排入污水站，后续溶解后废水COD会急剧增加。考虑到回收价值，悬浮物可以回收预处理，提高经济效益；如果不考虑回收进入污水站，也需要在生化前分离悬浮物，以保证水中溶解有机物的浓度不超过设计值，从而保证后续生化稳定。
啤酒生产废水的厌氧处理包括厌氧滤池、上流式厌氧污泥床（UASB）、厌氧内循环反应器（IC）等，其中UASB技术已成熟。UASB具有效率高、处理成本低、投资少、产泥量少等特点。适用于高浓度啤酒废水的处理，但COD仍有500mg/L，排放标准严格的地方仍需进一步有氧处理。
啤酒生产废水的有氧处理工艺主要包括活性污泥法和生物膜法。以生物膜法的接触氧化池为例，废水与底部上升的空气接触，通过填充物上生长的微生物吸附、吸收和氧化分解，使废水净化；接触氧化池生物量高，有机负荷高，进一步增强抗冲击负荷能力，无污泥膨胀，操作管理方便。
经过多年的实践，啤酒生产废水处理采用预处理+UASB+生物接触氧化的组合工艺，效果良好，有机物整体去除率可达90%以上。
