食品加工厂污水处理工艺
随着城市化的发展，宾馆、酒店、食堂的规模不断扩大，数量不断增多，随之产生的餐饮废水量越来越大。如厨房排放污水中的油脂、悬浮物、固体残渣等，如不经预处理直接排放造成很大的危害。
1、 设计要求：
(1)、至少须分隔成三以上，除前后两室为污水进流与出流室外，第二室应有足够容量之除油室以进行油水分离。
(2)、各室有效水深皆须大于30公分，各室间之区隔应使污水能上下绕流。
(3)、除油室内部得装设顷斜板，其与污水流方向之夹角应为四十五至六十度。
(4)、除油室有效容积计算应至少可容纳厨房污水量之每小时平均流量六分之一以上者。
2、特点：
(1)、精巧设计，利用洗洁台底部空间即可安装，适合餐饮业寸金寸土的环境，免除挖水池之困扰。也可直接安装在排水明沟上或埋地下、半地下安装。
(2)、槽内独特的构造设计，有效的从污水中分离油脂（主要是动植物油）及菜渣颗粒悬浮物。
(3)、自动排油隔渣、结合人工定期清理、安装使用方便。
(4)、成本低廉、可依排水量指定订做，是小餐馆、饮食店厨房污水处理的优选产品。
